Bioladen
Pflanzen, Bio Laden, Brot

Herzlich Willkommen in unserem Bioladen!





Unser Angebot umfasst Produkte aus dem Frischebereich wie:

  • Obst
  • Feingemüse, Feldgemüse und Kartoffeln
  • Milchprodukte, Eier, Wurst und Fleisch,
  • Vollkornbrot und Vollkornbrötchen

Außerdem führen wir ein Grundsortiment der Produktbereiche:

  • Getreide, Müslis, Mehle und Hülsenfrüchte
  • Öle und Essige
  • Honig, süße und herzhafte Aufstriche
  • Gebäck und Süßwaren
  • Säfte, Bier und Wein
  • Tee und Kaffee
  • Reinigungsmittel und Naturkosmetik

Als Bioland-Hofladen führen wir ausschließlich Produkte aus kontrolliert-biologischem Anbau, artgerechter Tierhaltung und wertschonender, kontrolliert-biologischer Verarbeitung. Die Zertifizierung der ökologisch erzeugten Produkte erfolgt durch die ABCERT AG, DEÖKO-006.

Wir freuen uns, Sie in unserem Bioladen bedienen und beraten zu können!
Gabriele Weberstädt, Katharina Muck, Claudia Möller, Doreen Jacobson und Susanne Felber


Aus unserem BIOLAND-Landwirtschaftsbetrieb bieten wir Ihnen:




  • saisonales Gemüse aus Gärtnerei und Feldbau
  • verschiedene Kartoffelsorten
  • täglich frische Eier
  • Schweinefleisch und Wurst

Seit über zwanzig Jahren backen wir frisches Vollkornbrot in der Brotbäckerei direkt neben unserem Bioladen. Wir verarbeiten Roggen und Weizen aus eigenem Bioland-Anbau. Auf einer großen Steinmühle wird das gereinigte Getreide unmittelbar vor der Teigbereitung frisch zu Vollkornmehl vermahlen.
Die Brotteigbereitung verläuft in drei Stufen: Grundansatz, Vorteig und Hauptteig unter Verwendung von Spezial-Backferment, ohne Bäckerhefe oder andere Zusätze. So erreichen wir einen optimalen Aufschluss des Korns und eine milde Säuerung des Brotes. Das langsame Abbacken in Elektrobacköfen ergibt ein gut haltbares Vollkornbrot.

Wir bieten folgende Brotsorten an:

  • Gronenfelder Original
  • Sesambrot
  • Sonnenblumenbrot
  • Sechskornbrot
  • Leinsamenbrot
  • Möhre-Walnuß-Brot
  • Dinkelvollkornbrot (Dinkel aus BIOLAND-Zukauf)

Frisch und oft noch warm können Sie diese Brote dienstags, donnerstags und freitags in unserem Bioladen kaufen.